Бренд и информация на этикетках кондитерских изделий как факторы потребительского спроса



страница10/10
Дата02.05.2016
Размер0.68 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Приложение 2


Переменные в моделях и соответствующие вопросы в анкете

Переменная «Пол (Sex)»





1

Название переменной (русский)

Пол

Название переменной (английский)

Sex

Тип переменной

Качественная номинальная переменная

Вопрос в анкете

Укажите Ваш пол

Принимаемые значения

Интерпретация

0

Мужской

1

Женский

Переменная «Возраст (Age)»





2

Название переменной (русский)

Возраст

Название переменной (английский)

Age

Тип переменной

Количественная порядковая переменная

Вопрос в анкете

Укажите Ваш возраст

Переменная «Доход (Income)»





3

Название переменной (русский)

Доход

Название переменной (английский)

Income

Тип переменной

Количественная порядковая переменная

Вопрос в анкете

Как бы Вы оценили величину Вашего дохода (Вашей семьи)

Принимаемые значения

Интерпретация

0

Денег не хватает на самое необходимое, иногда даже на питание (низкий уровень).

1

Денег хватает только на самое необходимое (питание, оплату квартиры, коммунальных услуг, недорогую одежду). (невысокий уровень)

2

Доходы позволяют нормально питаться, одеваться, но покупка бытовой техники (холодильника, телевизора, мебели) вызывает затруднения (средний уровень)



Не ощущаем недостатка в средствах, но, например, покупка автомобиля нам недоступна (высокий уровень).

4

В настоящее время можем позволить себе ни в чем не отказывать (очень высокий уровень)

Переменная «Образование (Education)»





4

Название переменной (русский)

Образование

Название переменной (английский)

Education

Тип переменной

Номинальная качественная переменная

Вопрос в анкете

Укажите Ваше образование

Принимаемые значения

Интерпретация

0

Неполное среднее или ниже (8 классов или меньше)

1

Среднее общее, ПТУ

2

Среднее специальное

3

Незаконченное высшее (3 курса)

4

Высшее

5

В настоящее время являюсь студентом(кой)

Переменная «Семейное положение


(Marriage Status)»



5

Название переменной (русский)

Семейное положение

Название переменной (английский)

Marriage status

Тип переменной

Бинарная переменная

Вопрос в анкете

Укажите Ваше семенное положение

Принимаемые значения

Интерпретация

0

Не женат/Не замужем

1

Женат/Замужем

Переменная «Наличие детей (Children)»





6

Название переменной (русский)

Наличие детей

Название переменной (английский)

Children

Тип переменной

Бинарная переменная

Вопрос в анкете

Есть ли у вас дети


Принимаемые значения

Интерпретация

0

Нет

1

Да

Переменная «Качество питания (Diet quality)»





7

Название переменной (русский)

Качество питания

Название переменной (английский)

Diet quality

Тип переменной

Качественная номинальная переменная

Вопрос в анкете

Оцените степень Вашего согласия или несогласия со следующим утверждением: «Я придерживаюсь принципа здорового питания (соблюдаю рацион, стараюсь выбирать натуральные продукты питания)»

Принимаемые значения

Интерпретация

0

полностью не согласен

1

не согласен

2

затрудняюсь ответить

3

согласен

4

полностью согласен

Переменная «Уровень здоровья (Health level»)





8

Название переменной (русский)

Уровень здоровья

Название переменной (английский)

Health level

Тип переменной

Качественная порядковая переменная

Вопрос в анкете

Как Вы оцениваете уровень своего здоровья

Принимаемые значения

Интерпретация

0

Абсолютно не удовлетворен

1

Не удовлетворен

2

Частично удовлетворен

3

удовлетворен

4

Абсолютно удовлетворен

Переменная «Рост-Вес (Weight Height»)



9

Название переменной (русский)

Рост-Вес

Название переменной (английский)

Weight-height

Тип переменной

Качественная порядковая переменная

Вопрос в анкете

Соответствует ли Ваш вес и рост медицинским стандартам (рис.1)

Принимаемые значения

Интерпретация

0

Нет

1

Почти соответствует (плюс/минус 3 кг)

2

Да



Рис. 1 Медицинские норма соотношения веса и роста

Переменная «Пищевые добавки (Additives)»





10

Название переменной (русский)

Пищевые добавки

Название переменной (английский)

Additives

Тип переменной

Качественная порядковая переменная

Вопрос в анкете

Оцените степень Вашего согласия или несогласия со следующим утверждением: «Я пытаюсь избегать покупать продукты питания, содержащие большое количество пищевых добавок»:

Принимаемые значения

Интерпретация

0

полностью не согласен

1

не согласен

2

затрудняюсь ответить

3

согласен

4

полностью согласен

Переменная «Доверие бренду (Brand Additives)»





11

Название переменной (русский)

Доверие бренду

Название переменной (английский)

Brand Additives

Тип переменной

Качественная порядковая переменная

Вопрос в анкете

Оцените степень Вашего согласия или несогласия со следующим утверждением: «Когда я покупаю продукты питания предпочитаемого мной бренда, я уверен(а), что в продукте не содержатся пищевые добавки с высоким риском ухудшения здоровья»

Принимаемые значения

Интерпретация

0

полностью не согласен

1

не согласен

2

затрудняюсь ответить

3

согласен

4

полностью согласен

Переменная «Реклама бренда (Adv. Brand)»





12

Название переменной (русский)

Реклама бренда

Название переменной (английский)

Adv. brand

Тип переменной

Качественная порядковая переменная

Вопрос в анкете

Оцените следующее утверждение: «Когда я вижу рекламу нового продукта питания знакомого мне бренда, у меня возникает желание купить его»


Принимаемые значения

Интерпретация

0

полностью не согласен

1

не согласен

2

затрудняюсь ответить

3

согласен

4

полностью согласен


1 Сост. по источнику: Clare Hall and Felipe Osses. A review to inform understanding of the use of food safety messages on food labels // International Journal of Consumer Studies ISSN 1470-6423


2 Сост. по источнику: Clare Hall and Felipe Osses. A review to inform understanding of the use of food safety messages on food labels // International Journal of Consumer Studies ISSN 1470-6423



Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


База данных защищена авторским правом ©ekollog.ru 2017
обратиться к администрации

войти | регистрация
    Главная страница


загрузить материал