Сигнализирование на рынке продуктов питания: корпоративная социальная ответственность



страница9/9
Дата27.04.2016
Размер0.7 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Приложение 1


Основные темы и проблемы социальной ответственности

  1. Организационное управление

  2. Права человека

Проблема 1: Должная предусмотрительность

Проблема 2: Ситуации, связанные с риском для прав человека

Проблема 3: Избежание соучастия

Проблема 4: Удовлетворение жалоб

Проблема 5: Дискриминация и уязвимые группы

Проблема 6: Гражданские и политические права

Проблема 7: Экономические, социальные и культурные права

Проблема 8: Основные права в сфере труда0



  1. Трудовые практики

Проблема 1: Наем и трудовые отношения

Проблема 2: Условия труда и социальная защита

Проблема 3: Социальный диалог

Проблема 4: Охрана труда и безопасность на рабочем месте

Проблема 5: Развитие человеческого потенциала и обучение на рабочем месте


  1. Окружающая среда

Проблема 1: Предотвращение загрязнения

Проблема 2: Устойчивое ресурсопользование

Проблема 3: Смягчение изменения климата и адаптация к нему

Проблема 4: Защита и восстановление естественной природной среды



  1. Добросовестные деловые практики

Проблема 1: Противодействие коррупции

Проблема 2: Ответственное вовлечение в политику

Проблема 3: Честная конкуренция

Проблема 4: Пропаганда социальной ответственности в рамках сферы влияния

Проблема 5: Уважение прав собственности


  1. Проблемы, связанные с потребителями

Проблема 1: Честные практики маркетинга, информирования и заключения договоров

Проблема 2: Защита здоровья и безопасности потребителей

Проблема 3: Устойчивое потребление

Проблема 4: Обслуживание и поддержка пользователей и разрешение споров

Проблема 5: Защита данных и обеспечение конфиденциальности потребителей

Проблема 6: Доступ к услугам первой необходимости

Проблема 7: Образование и повышение осведомленности


  1. Участие в [жизни] сообществ и их развитие

Проблема 1: Участие в [жизни] сообществ

Проблема 2: Образование и культура

Проблема 3: Создание занятости и развитие навыков

Проблема 4: Развитие технологий

Проблема 5: Создание благосостояния и дохода

Проблема 6: Здоровье

Проблема 7: Социальные инвестиции

Приложение 2



Преимущества социальной ответственности для организации

- обеспечение более информированного принятия решений на основе лучшего понимания ожиданий общества, возможностей, связанных с социальной ответственностью (включая лучшее управление юридическими рисками), и рисков неследования социальной ответственности;

- улучшение практики организации по управлению рисками;

- улучшение репутации организации и обеспечение большего доверия общества;

- поддержка [полученного] организацией общественного разрешения на осуществление деятельности;

- генерирование инноваций;

- улучшение конкурентоспособности организации, включая доступ к финансам и статус привилегированного партнера;

- улучшение отношений организации с заинтересованными сторонами, что открывает организации доступ к новым перспективам и контакту с широким спектром разнообразных заинтересованных сторон;

- повышение лояльности, вовлеченности и участия работников и поднятие их духа;

- повышение безопасности и здоровья трудящихся — и женщин, и мужчин;

- положительное воздействие на возможность организации привлекать, мотивировать и удерживать работников;

- обеспечение экономии, связанной с более высокой производительностью и ресурсоэффективностью, более низким потреблением энергии и воды, уменьшением образования отходов и использованием ценных побочных продуктов;

- повышение надежности и справедливости транзакций путем ответственного вовлечения в политику, добросовестной конкуренции и отсутствия коррупции; - предотвращение или ослабление потенциальных конфликтов с потребителями относительно продуктов или услуг

Приложение 3

Программа социологического исследования

Цель исследования: проверка выполнения ключевых условий модели на практике.

Объект исследования: потребители продуктов питания, проживающие на территории Пермского края.

Задачи исследования:

1) Выявить наличие двух категорий потребителей по критерию отношения к здоровью;

2) Исследовать наличие продукции на рынке питания, близкой к однородной

3) Определить понимание потребителей относительно основных факторов безопасности для здоровья ряда продуктов питания;

4) Выяснить, является ли политика КСО инструментом влияния на выбор потребителей при покупке продуктов питания.

Структура выборки.

В рамках исследования потребительского поведения был использован интернет-опрос. Опрос проводился анонимно, респондентам было предложено ответить на вопросы самостоятельно с помощью онлайн-опроса. Респонденты участвовали в опросе добровольно, количество наблюдений определилось активностью респондентов, что обуславливает неслучайность выборки. Стихийность выборки определяется тем, что анкета опубликована в сети интернет посредством онлайн-анкетирования, вследствие чего выборка ограничена. Данная выборка не оценивается с точки зрения репрезентативности, исследование проводится с целью качественного, а не количественного анализа, поэтому стихийный метод формирования выборки является в данном случае уместным.



Объем выборки составил 115 человек.
Приложение 4

Распределение ответов респондентов

Варианты ответов

Абсолютный показатель (чел.)

Относительный показатель (%)

  1. Ваш пол?

  • Женский

86

74,78%

  • Мужской

29

25,22%

  1. Ваш Возраст?

  1. Ваше образование?

  • Неполное среднее

4

3,48%

  • Среднее общее

20

17,39%

  • Среднее профессиональное

15

13,04%

  • Высшее профессиональное

76

66,09%

  1. Как Вы оцениваете свой уровень благосостояния?

  • Денег не хватает даже на продукты

2

1,74%

  • Денег хватает только на самое необходимое (питание, оплата коммунальных услуг, одежда по мере необходимости)

19

16,52%

  • Доходы позволяют покупать одежду, но покупка бытовой техники (телевизор, холодильник) вызывает затруднение

40

34,78%

  • Можем позволить себе покупку бытовой техники, но не можем приобрести автомобиль

39

33,91%

15

13,04%

  1. Курите ли Вы?

  • Да, ежедневно

18

15,65%

  • Иногда

6

5,22%

  • Нет

91

79,13%

  1. Как часто вы потребляете алкогольные напитки, в том числе и слабоалкогольные?

  • Каждый день

1

0,87%

  • Не менее 1 раза в неделю

17

14,78%

  • От 1 до 5 раз в месяц

63

54,78%

  • Раз в полгода и реже

28

24,35%

  • Никогда

6

5,22%

  1. Как часто Вы занимаетесь спортом (спортзал / различные виды спорта / самостоятельные тренировки дома и т.д.)?

  • 1 и более раза в неделю

60

52,17%

  • От 1 до 5 раз в месяц

23

20,00%

  • Реже

32

27,83%

  1. Как Вы оцениваете состояние собственного здоровья?

  • Хорошее

53

46,09%

  • Удовлетворительное

55

47,83%

  • Неудовлетворительное

7

6,09%

  1. Покупаете ли Вы питьевую воду?

  • Да

66

57,39%

  • Нет (переходите к вопросу №12)

49

42,61%

  1. При покупке питьевой воды, на что Вы ориентируетесь в первую очередь (выберите не более трех пунктов)?

  • Цена

34

29,57%

  • Условия продажи – разливная или бутилированная

28

24,35%

  • Месторасположение скважины

20

17,39%

  • Производитель

22

19,13%

  • Доставка на дом

7

6,09%

  • Состав (количество минералов, жесткость, витаминизация, наличие серебра и др.)

21

18,26%

  • Реклама

5

4,35%

  • Дата розлива

13

11,30%

  1. Чем определяется для Вас качество и безвредность питьевой воды (выберите не более трех пунктов)?

  • Условиями хранения

26

39,39%

  • Месторасположением скважины

36

54,55%

  • Минеральными добавками

22

33,33%

  • Географической близостью производителя к покупателю (источники в своем регионе)

13

19,70%

  • Репутацией производителя

38

57,58%

  1. При покупке яиц, на что Вы ориентируетесь в первую очередь (выберите не более трех пунктов)?

  • Цена

38

33,04%

  • Сорт/категория

92

80,00%

  • Величина яйца

24

20,87%

  • Производитель

25

21,74%

  • Цвет

10

8,70%

  • Тип упаковки или ее отсутствие

23

20,00%

  • Реклама

0

0,00%

  • Дата сортировки/дата упаковывания

66

57,39%

  1. При покупке куриного мяса, на что Вы ориентируетесь в первую очередь (выберите не более трех пунктов)?

  • Цена

44

38,26%

  • Производитель

58

50,43%

  • Внешние признаки (цвет, запах)

100

86,96%

  • Тип упаковки или ее отсутствие

24

20,87%

  • Реклама

0

0,00%

  • Дата сортировки/дата упаковывания

76

66,09%

  1. Чем определяется для Вас качество и безопасность куриного мяса и яиц (выберите не более трех пунктов)?

  • Условиями хранения

91

79,13%

  • Здоровьем куриц

57

49,57%

  • Качеством корма для куриц

21

18,26%

  • Дают ли курицам лекарственные препараты (антибиотики, гормоны и др.)

26

22,61%

  • Облучением куриц

10

8,70%

  • Репутацией производителя

54

46,96%

  • Географическая близость производителя к покупателю

38

33,04%

  1. При покупке молока, на что Вы ориентируетесь в первую очередь (выберите не более трех пунктов)?

  • Цена

32

27,83%

  • Жирность

68

59,13%

  • Дата изготовления

89

77,39%

  • Производитель

52

45,22%

  • Реклама

0

0,00%

  1. Чем определяется для Вас качество и безвредность цельного молока? (выберите не более трех пунктов)

  • Условиями хранения

81

70,43%

  • Здоровьем коров

40

34,78%

  • Качеством корма для коров

14

12,17%

  • Дают ли коровам лекарственные препараты (антибиотики, гормоны и др.)

21

18,26%

  • Репутацией производителя

38

33,04%

  • Географической близостью производителя к покупателю

36

31,30%

  • Сроком хранения

68

59,13%

  1. При покупке зерновых культур (рис, гречневая крупа) на что Вы ориентируетесь в первую очередь (выберите не более трех пунктов)?

  • Цена

56

48,70%

  • Сорт

73

63,48%

  • Внешние признаки (цвет, размер, запах)

73

63,48%

  • Дата изготовления

42

36,52%

  • Производитель

35

30,43%

  • Реклама

2

1,74%

  1. Если производитель пищевой продукции (воды, молока, яиц или других продуктов питания) участвует в охране окружающей среды, защите животных, благотворительной и тому подобной деятельности, значит ли это для Вас, что его продукция безопаснее для здоровья, чем продукция его конкурентов?

  • Скорее да, чем нет

55

47,83%

  • Скорее нет, чем да

29

25,22%

  • Затрудняюсь ответить

31

26,96%

  1. Повлияет ли такая деятельность производителя продуктов питания (см. вопрос №20) на Ваш выбор в пользу потребления его продукции?

  • Скорее да, чем нет

58

50,43%

  • Скорее нет, чем да

31

26,96%

  • Затрудняюсь ответить

26

22,61%

Приложение 5



Общие данные о респондентах

В ходе онлайн-анкетирования было собрано 115 наблюдений. Большую часть (74,78%) составили женщины. Данный гендерный состав не отражает соотношения числа мужчин и женщин в г. Перми, неравномерность распределения связана в первую очередь с неактивностью участия мужчин в опросах). Однако на эффективность качественного анализа данный факт не окажет влияние, так как покупки продуктов в большинстве случаев совершают именно женщины.

Полученная возрастная структура не соответствует нормально распределенной величине, так как средний возраст респондента составил 24 года. Всего в опросе принимали участие лица от 15 до 53 лет. Данный недостаток объясняется способом формирования выборки. Так как цель состоит не в количественном анализе, а в качественном, то продолжение исследования является возможным.

Оценку уровня благосостояния респондентов можно увидеть на диаграмме (рис. 3.1):


Приложение 6

Критерии выбора продуктов питания

Приложение 7



Критерии безопасности продуктов питания.

Приложение 8



Вывод функции спроса для разных категорий потребителей

Общий рыночный спрос, который включает в себя потребителей обоих типов, имеет вид:

Предположим, что оба типа потребителей обладают одинаковой платежеспособностью, то есть максимальная цена, не выше которой они готовы заплатить за товар, одинакова и равна а. Учитывая, что на рынке два типа потребителей, можно вывести функцию спроса для каждой группы.

Найдем функцию спроса для потребителей, минимизирующих риски ухудшения своего здоровья:







Аналогичным образом получаем функцию спроса для «неинформированных» потребителей:










Приложениe 9

Вывод выигрышей игроков в однопериодной игре

Возможно 3 варианта исхода игры в зависимости от выбранных стратегий:



  1. Обе фирмы выбирают стратегию «CSR»: ;





  1. Обе фирмы выбирают стратегию «NСSR»: ;

Так как для потребителей группы hc спрос отсутствует, то q1h=q2h=0





  1. Первая фирма придерживается стратегии «CSR», а другая – «NCSR»: .

Так как потребители типа hc откажутся от потребления продукции второго производителя, то q2h=0и






Приложение 10

Матрица выигрышей (период I)


P2


P1




NCSR

CSR

NCSR





CSR






Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9


База данных защищена авторским правом ©ekollog.ru 2017
обратиться к администрации

войти | регистрация
    Главная страница


загрузить материал