Вопросы вступительного экзамена по специальности для поступающих в магистратуру 6М080200 «Технология производства продуктов животноводства»



Дата04.05.2016
Размер64 Kb.
Вопросы вступительного экзамена по специальности

для поступающих в магистратуру

6М080200 «Технология производства продуктов животноводства»
Скотоводство
1 Состояние и перспективы развития скотоводства в регионе Северного Казахстана.

2 Происхождение крупного рогатого скота и краткая характеристика его ближайших сородичей.

3 Конституция, экстерьер и интерьер крупного рогатого скота.

4 Продуктивность крупного рогатого скота и методы ее учета.

5 Основные породы крупного рогатого скота.

6 Основы племенной работы в скотоводстве.

7 Технология производства молока. Контроль качества молочных продуктов.

8 Технология производства говядины в мясном скотоводстве.

9 Технология производства говядины в молочном скотоводстве.

10 Кормление быков-производителей.

11 Кормление молочных коров.

12 Особенности кормления молодняка крупного рогатого скота молочных пород и при выращивании и откорме на мясо.

13 Дайте характеристику калмыцкой породе скота и их использование.

14 Содержание, кормление и выращивание крупного рогатого скота в летнее время.

15 Дайте характеристику швицкой породе скота и их использование.

16 Дайте характеристику Алатауской породе скота и их использование.

17 Оценка быков-производителей по качеству потомства, значение и цель оценки.

18 Дайте характеристику Аулиеатинской породе скота и их использование.

19 Породы крупного рогатого скота, выведенные в Казахстане.

20 Основная цель каталогов в скотоводстве.

21 Выращивание молодняка крупного рогатого скота.

22 Назовите комбинированные породы скота, дайте характеристику.

23 Расскажите о технологии холодного метода выращивания телят.

24 Дайте характеристику скота мясного направления.

25 Дайте характеристику скота казахской белоголовой породы.

26 Системы и способы содержания молочного скота.

27 Механизация технологических процессов на молочных фермах.

28 Состав молока и влияние на него разных факторов.

29 Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров.

30 Породы мясного направления продуктивности.

31 Дайте характеристику скота красной степной породы.

32 Дайте характеристику породы двойной продуктивности КРС.

33 Мясная продуктивность крупного рогатого скота.

34 Молочная продуктивность коров молочного направления.

35 Отбор скота по происхождению и по телосложению.

36 Методы оценки быков по потомству.

37 Особенности подбора в скотоводстве.

38 Формирование мясной продуктивности у скота.

39 Породы молочного направления продуктивности.

40 Дайте характеристику скота голландской породы.

41 Дайте характеристику скота герефордской породы.

42 Дайте характеристику скота Абердин-ангусской породы.

43 Основные селекционные признаки скота.

44 Разведение скота по линиям и семействам.

45 Основы крупномасштабной селекции в скотоводстве.

46 Зоотехнические основы воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка.

47 Особенности кормления и содержания крупного рогатого скота.

48 Производство молока на промышленной основе.

49 Производство говядины в промышленных условиях.

50 Особенности производства молока и мяса в условиях малых ферм и крестьянских хозяйств.


Коневодство
1 Хозяйственное значение, состояние и перспективы развития коневодства в Республике Казахстан.

2 Биологические особенности лошади.

3 Происхождение и классификация современных пород лошадей. Сородичи лошади.

4 Конституция и экстерьер лошадей.

5 Рабочие качества лошади и их использование.

6 Продуктивное коневодство.

7 Основные плановые породы лошадей.

8 Особенности племенной работы в коневодстве.

9 Воспроизводство поголовья лошадей и выращивание молодняка.

10 Тренировка и испытание лошадей.

11 Конный спорт в Казахстане. Перспективы развития конного спорта.

12 Технология разведения лошадей.

13 Кормление племенных жеребцов.

14 Кормление племенных кобыл.

15 Кормление рабочих лошадей.

16 Назовите масти лошадей.

17 Назовите недостатки и пороки лошадей.

18 Как проводится оценка пород местных лошадей.

19 Молочность кобыл и технология производства кумыса.

20 Принципы бонитировки лошадей.

21 Дайте характеристику Костанайской породе лошадей.

22 Дайте характеристику породе лошадей «Жабе».

23 Назовите верховые породы лошадей и дайте краткую характеристику.

24 Назовите рысистые породы лошадей и дайте краткую характеристику.

25 Выращивание молодняка лошадей.

26 Межвидовые гибриды лошадей, их использование.

27 Характеристика конины, как продовольственные продукты.

28 Основная цель и задачи племенных заводов по разведению лошадей.

29 Биологические особенности лошадей.

30 Классификация пород лошадей по ВНИИК.

31 Определение возраста лошадей.

32 Измерение, взвешивание, обработка промеров и вычисление индексов лошадей.

33 Методы осмотра, описания. Оценки и фотографирования лошадей.

34 Конская упряжь. Повозки. Запряжка. Седла и седловка лошадей.

35 Уход за рабочими лошадьми, их чистка, ковка, поение и использование.

36 Способы осеменения лошадей.

37 Классификация конских пород.

38 Племенная работа в коневодстве.

39 Использование рабочих лошадей.

40 Продуктивное коневодство.

41 Табунное коневодство.

42 Бонитировка лошадей.

43 Мясная продуктивность лошадей.

44 Масса туши и убойный выход.

45 Молочная продуктивность лошадей.

46 Химический состав молока кобыл.

47 Технология приготовления кумыса.

48 Технология табунного коневодства.

49 Особенности содержания, кормление и тренировки спортивных лошадей.

50 Рабочая производительность лошадей.


Овцеводство
1 Хозяйственное значение, состояние и перспективы развития овцеводства.

2 Происхождение овец и классификация пород.

3 Конституция, экстерьер и интерьер овец.

4 Продуктивность овец.

5 Основные плановые породы овец.

6 Дайте характеристику Брадфордской и Советской системе классификации шерсти.

7 Значение и цель проведения зимнего ягнения овцематок и необходимые условия.

8 Дайте характеристику овец сулукольского типа Североказахского мериноса.

9 Значение бонитировки овец и особенность бонитировки грубошерстных (мясо-сальных) овец.

10 Различия шерстных волокон овец от других волокон.

11 Методы разведения овец.

12 Тонкорунные породы овец, разводимые в Казахстане и их продуктивность.

13 Племенная работа в овцеводстве.

14 Состав овечьего молока и питательность по сравнению с коровьим молоком.

15 Технологические свойства шерсти

16 Основы племенной работы в овцеводстве.

17 Воспроизводство стада и выращивание молодняка в подсосный период.

18 Организационно-технические основы кормления и содержания овец.

19 Производство продуктов овцеводства на промышленной основе.

20 Основы производства баранины в условиях малых ферм и крестьянских хозяйств.

21 Технология производства баранины.

22 Технология производства шерсти овец и коз. Классировка и упаковка шерсти.

23 Кормление баранов-производителей.

24 Кормление овцематок.

25 Кормление молодняка овец.

26 Назовите грубошерстные (мясо-сальные) породы овец и дайте краткую характеристику.

27 Сроки проведения бонитировки овец.

28 На какие классы и подклассы делится мериносовая шерсть.

29 Назовите полутонкорунные породы овец и дайте краткую характеристику.

30 Назовите полугрубошерстные породы овец и дайте краткую характеристику.

31 Конституция овец и ее значение для разведения.

32 Породное районирование овец.

33 Разведение по линиям.

34 Отбор овец.

35 Нагул, или пастбищный откорм овец.

36 Стойлово-лагерное (лагерно-пастбищное) содержание овец.

37 Сроки ягнения.

38 Отбивка ягнят от маток и распределение овец по отарам.

39 Виды случки овец.

40 Отбор по качеству потомства.

41 Бонитировка помесей тонкорунных овец с грубошерстными.

42 Бонитировка овец полутонкорунных пород.

43 Основные признаки и свойства волосяного покрова смушка.

44 Основные правила убоя ягнят на смушки.

45 Виды овечьих шкур и их основные свойства.

46 Техника убоя овец, съемки и консервирования шкур.

47 Заготовительные стандарты овчин.

48 Отгонное содержание овец.



49 Мечение овец.

50 Характеристика каракульской породы овец.



База данных защищена авторским правом ©ekollog.ru 2017
обратиться к администрации

войти | регистрация
    Главная страница


загрузить материал